Rührtofu

200g Tofu Natur 1 kl. Zwiebel Gemüse, z.B. Tomaten, Spinat (optional) Petersilie/Schnittlauch 3 EL Joghurt 1 EL Hefeflocken Pfeffer 3 EL Sojasauce 1 Prise Kurkuma 1 Prise Kala Namak (Schwefelsalz)