Räuchertofu wie Dönerfleisch
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- 3 Packungen Räuchertofu (ca. 500g) Räuchertofu
- ca. 50ml Sojasoße
- 1 EL Currypulver
- 1 EL Paprikapulver
- Pfeffer
- (1 EL Hefeflocken)
- (1 EL Knoblauchpulver)
- (1 EL Zwiebelpulver)
- Öl
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- Den Tofu mit einem Messer, Sparschäler oder einer Reibe in möglichst feine, am besten etwas unregelmäßige Scheiben schneiden
- Mit reichlich Öl braten, bis der Tofu merklich trockener und braun ist
- Mit der Sojasoße übergießen und den Gewürzen vermengen