Pad Thai

1 Zwiebel Ingwer 1 Lauchstange Weißkohl Tofu (Brokkoli) 500g Reisbandnudeln 50g Erdnüsse gehackt Erdnusssoße: 1 TL Reisessig Saft einer Limette 50g Erdnussmus 50ml Milch 4 EL Sojasauce 1 EL Zucker